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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/34420| Título: | AMAZONAS A RIQUEZA DA COZINHA AMAZÔNICA |
| Autor: | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki Nagahama, Dionísia Aguiar, Jaime Paiva Lopes Clement, Rosa Monteiro, Rita |
| Organizador(es): | Fisberg, Mauro Wehba, Jamal Cozzolino, Silvia Maria Franciscato |
| Palavras-chave: | ALIMENTOS DO AMAZONAS COZINHA AMAZÔNICA Frutos da Amazônia |
| Data do documento: | 2002 |
| Editor: | Editora Atheneu |
| É parte de: | Um, Dois, Feijão Com Arroz: A Alimentação No Brasil De Norte A Sul, pgs. 233 - 279 |
| Aparece nas coleções: | Capítulo de Livro |
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