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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/34474
Título: | Tecnologias para secagem do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) |
Autor: | Andrade, Jerusa de Souza Freitas, Francisca Marta Nascimento de Oliveira Caceres, Luty Gomez |
Organizador(es): | Silva Filho, Danilo Fernandes da Souza, Luiz Augusto Gomes de Noda, Hiroshi |
Palavras-chave: | Tecnologia de alimentos Olericultura Amazônia |
Data do documento: | 2013 |
Editor: | Wega Comunicação |
É parte de: | Agricultura Familiar na Amazônia: conservação e recursos Ambientais, pgs. 53 - 68 |
Aparece nas coleções: | Capítulo de Livro |
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