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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/40393| Título: | DESENVOLVIMENTO DO ABACAXIZEIRO VARIEDADE TURIAÇU SUBMETIDO A ADUBAÇÃO COM NÍVEIS DE NITROGÊNIO E POTÁSSIO EM TERRA FIRME DA AMAZÔNIA CENTRAL |
| Autor: | Souza de Lima, Erivan |
| Orientador: | Lopes, Ricardo |
| Coorientador: | Lobato Rodrigues, Maria do Rosário |
| Palavras-chave: | Ananas comosus (L.) Merril Nutrição mineral Produção de frutos Qualidade de fruto |
| Data do documento: | 1-Mar-2024 |
| Editor: | Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA |
| Programa: | Agricultura no Trópico Úmido - ATU |
| Abstract: | The pineapple crop is second in production value among temporary crops in Amazonas. The Turiaçu variety predominates in commercial plantations in the State, however, there is little agronomic research carried out with the variety in local conditions and the productivity of the plantations is low in relation to the national average. The adequate fertilization is one of the gaps in the production system. The nutrients N and K are the most required by the crop and have a great influence on fruit productivity and quality. There are no fertilization recommendations based on studies carried out with the Turiaçu variety in local conditions, therefore, the hypothesis of this experiment is that it is possible to obtain gains in productivity and fruit quality by recommending adequate doses of these nutrients for soil fertilization. The objective of this study was to evaluate the effect of N and K doses on plant development and fruit production and quality of the Turiaçu variety cultivated in Amazonas. The experiment was conducted in the Experimental Field of Embrapa Amazônia Occidental, Manaus, AM, using a complete randomized block design in a factorial scheme with three doses of N (7.5; 15 and 22.5 g plant-1) and five doses of K (7.5; 15; 22.5; 30 and 45 g plant-1) with three replications. The effects of treatments on nutrient content and chemical characteristics of the soil, nutrient content in plant leaves, number of leaves (NF), width (LFD) and length (CFD) of leaf D, plant height (AP), fruit mass with (MFCC) and without crown (MFSC) and total soluble solids content (TSS) in fruit juice. With an increase in the N dose, there was a reduction in pH and base saturation and an increase in the Al content and aluminum saturation in the soil. The K and Na contents in the soil increased linearly with the increase in the K dose. The Cu and Mn contents in leaf D increased with the application of higher doses of N, while the Fe content reduced. The highest concentration of K in leaf D, according to the estimation using quadratic regression, will be obtained with the application of 20.2 g of K plant-1. The Ca content in leaf D decreases linearly with the increase in the K dose. With the increase in the K dose, there is a reduction in the Mg content in leaf D with a tendency for the concentration to stabilize when higher doses are used. The Fe content in leaf D increased linearly with increasing K dose, however, this effect was only observed when the lowest N dose was used (7.5 g plant-1). The fertilization with N had an effect on NF, CFD, LFD and AP, whereas K did not influence any of these characteristics. The increase in the dose of N promoted an increase in CFD and AP, regardless of the dose of K. The increase in LFD as a function of the dose of N ocurred only when using the highest doses of K (30.0 and 45.0 g plant-1). Under the conditions that the experiment was carried out, doses of N and K used in fertilization did not influence the productivity or physical characteristics of the fruit. Experimental conditions may have contributed to no significant effects of the treatments on productivity and physical characteristics of the fruits. However, high productivity was obtained regarding number and mass of fruits produced in relation to the average productivity nationally, of the Amazonas and the municipality of Itacoatiara, but with classification by size and weight of fruit in intermediate quality classes. Doses of N can reduce or increase the TSS content, depending on the K dose used, however, the values obtained are high (14.5 to 15.8 ºBrix) and lie in a range within which there is no difference of market value. |
| Resumo: | A cultura do abacaxizeiro é a segunda em valor de produção entre os cultivos temporários no Amazonas. A variedade Turiaçu predomina nos cultivos comerciais no Estado, contudo, são poucas as pesquisas agronômicas desenvolvidas com a cultivar nas condições locais e a produtividade dos plantios é baixa em relação à média nacional. A recomendação de adubação adequada é uma das lacunas do sistema de produção. Os nutrientes N e K são os mais exigidos pela cultura e possuem grande influência na produtividade e qualidade de frutos. Não existem recomendações de adubação baseadas em estudos realizados com a variedade Turiaçu nas condições locais, assim, a hipótese deste experimento é de que é possível obter ganhos em produtividade e qualidade de fruto com recomendação de doses adequadas desses nutrientes para adubação de cobertura. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de doses de N e K no desenvolvimento da planta e na produção e qualidade de frutos da variedade Turiaçu cultivada no Amazonas. O experimento foi conduzido no Campo Experimental da sede da Embrapa Amazônia Ocidental, Manaus, AM, no delineamento blocos casualizados completos em esquema fatorial com três doses de N (7,5; 15 e 22,5 g planta-1) e cinco de K (7,5;15; 22,5; 30 e 45 g planta ) com três -1 repetições. Foram avaliados os efeitos dos tratamentos nas características químicas do solo, nos teores dos nutrientes nas folhas da planta, no número de folhas (NF) da planta, na largura (LFD) e comprimento (CFD) da folha D e na altura da planta (AP), na massa do fruto com (MFCC) e sem coroa (MFSC) e no teor de sólidos solúveis totais (SST) no suco dos frutos. Com o aumento da dose de N ocorreu a redução do pH e da saturação por base e aumento do teor de Al e da saturação por alumínio no solo. Os teores de K e Na no solo aumentaram de forma linear com o aumento da dose de K. Os teores de Cu e Mn na folha D aumentaram com a aplicação de maiores doses de N, enquanto o teor de Fe reduziu. A maior concentração de K na folha D, de acordo com estimativa da equação de regressão, será obtida com a aplicação de 20,2 g de K planta-1. O teor de Ca na folha D reduziu linearmente com o aumento da dose de K. Com aumento da dose de K ocorreu redução do teor de Mg na folha D. O teor de Fe na folha D aumentou de forma linear com o aumento da dose de K, contudo, esse efeito só foi verificado quando usada a menor dose de N (7,5 g planta ). A -1 adubação de cobertura com N teve efeito no NF, CFD, LFD e AP, já o K não influenciou nenhuma dessas características. O aumento da dose de N promoveu aumento do CFD e da AP, independente da dose de K. Já o aumento na LFD em função da dose de N foi verificado apenas quando usadas as maiores doses de K (30,0 e 45,0 g planta- 1 ). Nas condições de condução do experimento, as doses de N e K em adubação de cobertura não influenciaram a produtividade ou as características físicas do fruto. Condições experimentais podem ter contribuído para não terem sido verificados efeitos significativos dos tratamentos nas características físicas dos frutos. Contudo, alta produtividade foi obtida em relação a número de frutos e massa total de frutos produzidos em relação a produtividade média nacional, do Amazonas e do município de Itacoatiara, mas com classificação por tamanho e peso de fruto em classes intermediárias de qualidade. As doses de N podem reduzir ou aumentar o teor de SST, dependendo da dose de K utilizada, contudo, os valores observados são elevados (14,5 a 15,8 ºBrix) e situam-se em faixa dentro da qual não existe diferencial de valor de mercado. |
| Aparece nas coleções: | Mestrado - ATU |
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