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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/4639
Título: | Comparação da Curva de Crescimento Microbiológico na Polpa do Tucumã No Período da Safra e da Entressafra |
Autor: | Canto, Alisson dos Reis |
Orientador: | Andrade, Jerusa de Souza |
Palavras-chave: | Deterioração microbiológica Tempo de comercialização Astrocaryum aculeatum |
Data do documento: | 2007 |
É parte de: | XVI Jornada de Iniciação Científica PIBIC CNPq/FAPEAM/INPA |
Aparece nas coleções: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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pibic_inpa.pdf | 1,56 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
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