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Pré-visualização	Data do documento	Título	Autor(es)
	2005	Iron bioavailability of the açaí (Euterpe oleracea Mart.) and the iron-fortified manioc flour in rats	Toaiari, Sirlene Duarte Alves; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Risonilce Fernandes Silva
	2003	Cubiu (Solanum sessiliflorum DUNAL): An Amazonian native medicinal plant in process of selection for cultivation in Manaus, Amazonas, Brazil	Silva Filho, Danilo Fernandes da; Noda, Hiroshi; Yuyama, Kaoru; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Machado, Francisco Manoares
	1984	Peach palm (Bactris gasipaes H.B.K.), a new source of vegetable oil from the wet tropics	Arkcoll, David B.; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
	1998	Composição química do mesocarpo e do óleo de três populações de pupunha (Bactris gasipaes) do Rio Solimões, Amazonas, Brasil.	Clement, Charles Roland; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Arkcoll, David Bradwell
	2019	Microwave processing of camu-camu juices: Physicochemical and microbiological parameters	Souza Comapa, Sara de; Carvalho, Luciedry Matheus Souza; Lamarão, Carlos Victor; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva, Laiane Souza da; Mar, Josiana Moreira; Sanches, Edgar Aparecido; dos Santos, Felipe Faccini; Bezerra, Jaqueline de Araújo; Campelo-Felix, Pedro Henrique
	2019	Thermosonication applied on camu–camu nectars processing: Effect on bioactive compounds and quality parameters	Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Gomes Sanders Moura, Leonardo; Oliveira Bezerra, Karina de; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Mar, Josiana Moreira; Sanches, Edgar Aparecido; dos Santos, Felipe Faccini; Bakry, Amr Mohamed; Nicolau Paulino, Bruno; Campelo-Felix, Pedro Henrique
	2019	Application of pulp and peels of ariá (Calathea allouia) in dehydrated soups formulations	Seho, Romuald Euloge Yomkil; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral
	2020	Ascorbic acid and anthocyanins rich powders based on the encapsulation of the AmazonMyrciaria dubia fruit: effect of drying method	Silva, Erica Oliveira da; Campelo, Pedro Henrique; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Mar, Josiana Moreira; Silva, Laiane Souza da; Bezerra, Jaqueline de Araújo; Souza, Tatiane Pereira de; Lamarão, Carlos Victor; Sanches, Edgar Aparecido
	2015	Antioxidants, Chemical Composition and Minerals in Freeze-Dried Camu-Camu (&lt;i&gt;Myrciaria dubia&lt;/i&gt; (H.B.K.) Mc Vaugh) Pulp	Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral
	2014	Soluble and Insoluble Fiber in Some Amazonian Fruits with Low Energy Density	Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral