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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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1998 | Biodisponibilidade de vitamina A da pupunha (Bactris gasipaes Kunth) em ratos | Yuyama, Lucia K O; Yonekura, Lina; Aguiar, Jaime P L; Sousa, Risonilce Fernandes Silva de | |
1999 | Biodisponibilidade de zinco da dieta dos pré-escolares e o efeito da adição da fariha de banana (Musa paradisiaca L). Estudo em ratos | Vásquez, Alba Luz; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime P L; Sousa, Risonilce Fernandes Silva de | |
1999 | Biodisponibilidade De Zinco Da Dieta Dos Pré-Escolares Do Município De Nhamundá-Am | Yuyama, Lucia K O; Vásquez, Alba Luz; Aguiar, Jaime P L; Alencar, Fernando; Sousa, Risonilce Fernandes Silva de | |
1997 | Biodisponibilidade de vitamina A do buriti (Mauritia flexuosa Mart) em ratos | Yonekura, Lina; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime P L; Sousa, Risonilce Fernandes Silva de | |
1998 | Perfil dietético de pré-escolares de uma creche de Manaus-AM | Vasquez, Alba; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Macedo, Sonja H M; Yonekura, Lina; Nagahama, Dionísia; Fonseca, Cyntia; Yuyama, Lucia K O | |
1999 | Quantificaçao de fibra alimentar solúvel e insolúvel em alguns frutos da região amazônica. In: VII Jornada de Iniciação Científica - INPA-CNPq. | Sena, Alysson Bastos; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O | |
1997 | Biodisponibilidade de vitamina A do Buriti (Mauritia flexuosa Mart) em ratos. In: VI Jornada de Iniciação Científica | Yonekura, Lina; Yuyama, Lucia K O; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Sousa, Risonilce F S | |
1999 | PERFIL ALIMENTAR NUTRICIONAL (seus determinantes), DE MORADORES DE UMA ÁREA ENDÊMICA DE MALÁRIA DO AMAZONAS (RESERVA NACIONAL DO JAÚ)-1999. | Alencar, Fernando Helio; Yuyama, Lucia K O; Nagahama, Dionísia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
1999 | Análise Química E Adequação Calórica Dos Cardápios Servidos Em Uma Creche Particular De Manaus-Am | Monteiro, Rita; Tuma, Rahilda B; Yuyama, Lucia K O; Nagahama, Dionísia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
1999 | Qualidade Protéica Da Dieta Fornecida Em Uma Creche Filantrópica De Manaus-Am | Yuyama, Lucia K O; Hurtado, Ana Guerrero; Tuma, Rahilda B; Monteiro, Rita; Aguiar, Jaime Paiva Lopes |