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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLúcia K O Yuyama
dc.contributor.authorElsa S G Badolato
dc.contributor.authorHelio Vannucchi
dc.contributor.authorJaime Paiva Lopes Aguiar
dc.contributor.authorKaoru Yuyama
dc.contributor.authorCharles Roland Clement
dc.contributor.authorSonja H M Macedo
dc.contributor.authorDeborah I T Fávaro
dc.contributor.authorClaudia Afonso
dc.contributor.authorMarina B A Vasconcellos
dc.contributor.authorSabria A Pimentel
dc.date.accessioned2016-03-08T15:50:57Z-
dc.date.available2016-03-08T15:50:57Z-
dc.date.issued2003
dc.identifier.issn0963-7486
dc.identifier.urihttp://repositorio.inpa.gov.br/handle/123/3962-
dc.languageInglês
dc.rightsRestrito
dc.subjectBactris gasipaes
dc.subjectComposição química
dc.subjectValor nutricional
dc.titleChemical composition of the fruit mesocarp of three peach palm (Bactris gasipaes) populations grown in central Amazonia, Brazil
dc.typeArtigo
dc.description.volume54
dc.publisher.periodicoInternational Journal of Food Sciences and Nutrition
dc.identifier.doihttps://dx.doi.org/10.1080/096374803/000061994
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