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Título: Fisiologia pós-colheitado cubiu (solanum sessiliflorum dunal): aspectos bioquímicos do amaciamento pela ação de pectinases.
Bolsista: Euricléia Gomes Coelho
Orientador: Jerusa de Souza Andrade
Assunto: Cubiu
Pós-colheita
Citação: VI Jornada de Iniciação Científica do INPA
URI: http://repositorio.inpa.gov.br/handle/123/7080
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