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Título: Fisiologia pós-colheita do cubiu (solanum sessilijlorum dunal): aspectos bioquímicos do escurecimento pela ação da polifenoloxidase.
Bolsista: Assunção Pereira de Oliveira
Orientador: Jerusa de Souza Andrade
Assunto: Cubiu
Pós-colheita
Citação: VI Jornada de Iniciação Científica do INPA
URI: http://repositorio.inpa.gov.br/handle/123/7081
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