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SUSTENTA: Simpósio Internacional de Uso Sustentável e Tecnologias Alimentares para a Piscicultura familiar na Amazônia: Anais
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Editora INPA
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O “SUSTENTA: Simpósio Internacional de Uso Sustentável e Tecnologias Alimentares para a Piscicultura familiar na Amazônia” é um evento organizado pela Rede de Pesquisa e Extensão Tecnológica “Peixe Caboclo”. A Rede Peixe Caboclo é constituída pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia – INPA, Instituto Federal do Amazonas – IFAM (campi Maués, Manaus e Presidente Figueiredo), Universidade Federal do Amazonas – UFAM, Universidade Nilton Lins, Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas – IDAM, e Secretaria de Produção Rural do Estado do Amazonas - SEPROR
A proposta do SUSTENTA é reunir pesquisadores, profissionais, estudantes de instituições da Amazônia para discutir e encontrar soluções inovadoras para a produção de uma ração amazônica utilizando ingredientes locais. O simpósio foi estruturado como um evento científico, com palestras, mesas redondas e apresentações de trabalhos acadêmicos, proporcionando um espaço para a troca de conhecimentos e experiências entre os participantes. Assim, foram reunidos pesquisadores nacionais e internacionais da área de aquicultura familiar e nutrição e alimentação de peixes amazônicos, respeitando a representatividade dentro da Amazônia (brasileira, peruana e colombiana) e equidade de gênero, para intercâmbio científico e tecnológico e a difusão de conhecimentos.
Durante o I SUSTENTA foram abordados temas relacionados à nutrição e alimentação de peixes amazônicos, com ênfase na utilização de ingredientes locais e alternativos, buscando reduzir a dependência de insumos externos e promover a autossuficiência na produção de ração. Além disso, o evento teve um forte enfoque na capacitação de alunos de graduação e pós-graduação, oferecendo oportunidades de aprendizado e networking, através da publicação e apresentação de seus trabalhos.
Os participantes também poderão contar com a possibilidade da publicação do seu estudo na forma de artigo científico em um número especial na revista Nexus ou Boletim do Instituto de Pesca. Esse evento visa estimular o interesse e envolvimento dos estudantes na pesquisa, a troca de experiência e fortalecimento entre os grupos de pesquisa e profissionais no desenvolvimento de soluções para os desafios enfrentados pela piscicultura familiar na Amazônia.
Neste ANAIS do I SUSTENTA são apresentados os resumos dos participantes que passaram por avaliação por pares, sob a coordenação dos membros do comitê científico.
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