Seleção de Basidiomycetes da Amazônia para produção de enzimas de interesse biotecnológico. - Souza, Helenires Queiroz de; Oliveira, Luiz Antonio de; Andrade, Jerusa Souza (Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008)
Keywords: Biotecnologia; Protease; Celulase