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Título: | Composição de ácidos graxos de amêndoas e cremes de amêndoas da castanha de caju (Anacardium occidentale, L.) |
Autor: | Andrade, Jerusa de Souza Aragão, Carlos Gomes Figueiredo, Raimundo Wilane de Aragão, Carlos Gomes |
Palavras-chave: | Anacardiaceae amêndoa natural e tostada creme de amêndoa |
Data do documento: | 1995 |
Revista: | Revista Brasileira de Fruticultura |
É parte de: | Volume 17, Número 1, Pags. 25-29 |
Aparece nas coleções: | Artigos |
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