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Título: Pêssego em calda: atributos de qualidade e marcas comerciais
Autor: Chitarra, Maria Isabel Fernandes
Chitarra, Admilson Bosco
Andrade, Jerusa de Souza
Palavras-chave: pêssego em calda
Armazenamento
composção química
Data do documento: 1983
Revista: Revista Brasileira de Fruticultura
É parte de: Volume 5, Pags. 93-101
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