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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/24675| Title: | Production and nutritional analysis of Lentinula edodes cultivated in waste of açaí (Euterpe sp.) |
| Authors: | Galúcio, Vanessa Costa Alves Teixeira, Nuriely de Sá Prestes, Armando Gomes Nunes, Adriana da Silva Sales-Campos, Ceci |
| Issue Date: | 2017 |
| metadata.dc.publisher.meet: | IX Simpósio Internacional sobre Cogumelos no Brasil / VIII Simpósio Nacional sobre Cogumelos Comestíveis/ I Encontro de Biotecnologia de Alimentos da Universidade Federal de São Paulo |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Anais do IX Simpósio Internacional sobre Cogumelos no Brasil, pg. 178-179 |
| Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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