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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27106| Title: | Caracterização Físico-química de pescados amazônicos |
| Authors: | Pessôa, Artemiza Yuyama, Lucia K O Aguiar, Jaime Paiva Lopes Pantoja, Lilian Maeda, Roberto Nobuki Kitayana, Clarice S O H Silva, Susi Simas da |
| Keywords: | Peixes da Amazônia COMPOCIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA |
| Issue Date: | 2005 |
| metadata.dc.publisher.meet: | 8º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÀO |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Nutrire: rev. Soc.Bras.Alim.Nutr, Volume 30, pg. 1-438 |
| Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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