Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27148| Title: | Processamento e avaliação da farinha de cubiu em diferentes condições de armazenamento |
| Authors: | Silva, Marcelo Faustino da Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki Aguiar, Jaime Paiva Lopes Souza, Francisca das Chagas do Amaral Carvalho, Yasmin Gomes de |
| Issue Date: | 2010 |
| metadata.dc.publisher.meet: | XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos 07 a 10 de novembro de 2010 |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Potencialidades, Desafios e Inovações |
| Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Marcelo Faustino da Silva.pdf | 146,06 kB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
