Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27313
Title: | Adequação tecnologica do camu-camu (Myciaria dubia McVaugh): produção de licor |
Authors: | Pinto, José ribamar Silva Falcão, Paulo Tarso Andrade, Jerusa de Souza |
Keywords: | Myrtaceae Branqueamento do fruto Produção de licores Atributos de qualidade Análise sensorial Composição química |
Issue Date: | 1997 |
metadata.dc.publisher.meet: | VI Jornada de Iniciação Científica do INPA |
metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
metadata.dc.relation.ispartof: | Anais da VI Jornada de Iniciação Científica do INPA, pg. 205-208 |
Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
This item is licensed under a Creative Commons License