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Title: Efeito do branqueamento na composição química de frutos de abacaxi (Ananas comosus (L.) Merrill) produzidos em Novo Remanso,Amazonas
Authors: Gonçalves, Shirley Souza
Souza, Raimundo Silva de
Andrade, Jerusa de Souza
Keywords: Abacaxi
Composição química
Issue Date: 2006
metadata.dc.publisher.meet: Simpósio da SBPC no Amazonas
metadata.dc.publisher.country: Brasil
metadata.dc.relation.ispartof: Anais do I Simpósio da SBPC no Amazonas: Desafios e perspectivas da realidade amazônica: Pesquisa e sustentabilidade, Volume 1, pg. 42-42
Appears in Collections:Trabalhos Apresentados em Evento

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