Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/31880| Title: | Deterioração do curimatã, Prochilodus nigricans (Agassiz, 1829) e do pacú, Metynnis hypsauchen (Muller & Troschel, 1844) capturados no Amazonas e mantidos em gelo. |
| Authors: | Jesus, Rogério Souza de Falcão, Paulo de Tarso Lessi, Edson |
| Keywords: | peixes de água-doce avaliação da qualidade vida útil em gelo |
| Issue Date: | 1997 |
| metadata.dc.publisher.meet: | II Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Livro de Programa e Resumos, Volume Único, pg. 117-117 |
| Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
This item is licensed under a Creative Commons License
