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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/33300| Title: | Análise eletroforética da degradação no músculo de Liposarcus pardalis (Castelnau, 1855), mantido em temperatura ambiente. |
| Authors: | Moroni, Fábio Tonissi Val, Vera Maria Fonseca de Almeida e Jesus, Rogério Souza de Lessi, Edson |
| Keywords: | Degração Liposarcus pardalis temperatura ambiente |
| Issue Date: | 2004 |
| metadata.dc.publisher.meet: | XIX CBCTA-Ciências e Tecnologia de Alimentos: Estratégia para o desenvolvimento. |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Livro de resumos do XIX CBCTA-Ciências e Tecnologia de Alimentos: Estratégia para o desenvolvimento., pg. 0-0 |
| Appears in Collections: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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