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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/3492| Title: | Bebidas Lácteas Não Fermentadas Pasteurizadas Sabor Cupuaçu (theobroma Grandiflorum Schum) e Taperebá (spondia Mombim L.): Um Estudo Comparativo. |
| Authors: | Silva, Ricardo Macedo da |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Marinho, Helyde Albuquerque |
| Keywords: | Cupuaçu Taperebá |
| Issue Date: | 2009 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | XVIII Jornada de Iniciação Científica PIBIC CNPq/FAPEAM/lNPA |
| Appears in Collections: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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