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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/37085| Title: | Aproveitamento do endocarpo do cubiu (Solanum sessilflorum Dunal): Otimização do processo de obtenção de chutney |
| Authors: | Guerreiro, Milena Fernandes |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Andrade, Jerusa Souza |
| Issue Date: | 2015 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | IV Congresso de Iniciação Científica do INPA - CONIC |
| Appears in Collections: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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