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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/37238| Title: | Utilização da Farinha de Resíduos de Casca de Frutos Amazônicos como Fonte de Antioxidantes para o Enriquecimento de Suco Pronto |
| Authors: | Oliveira, Andreza Cavalcante de |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Souza, Francisca Das Chargas do Amaral |
| metadata.dc.contributor.co-advisor: | Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
| Issue Date: | 2016 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Anais do V Congresso de Iniciação do INPA - CONIC |
| Appears in Collections: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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