Title:	Promoting the cultivation of breadfruit in Amazonia
Authors:	Leeuwen, Johannes van Gomes, João Batista
Keywords:	Fruta-pão-de-massa Artocarpus camansi
Issue Date:	16-Jan-2021
metadata.dc.publisher.journal:	Revista Terceira Margem Amazônia
metadata.dc.relation.ispartof:	V. 6 n. especial
metadata.dc.description.resumo:	A fruta-pão-de-caroço (Artocarpus camansi, Moraceae) é conhecida em toda a Amazônia, mas sua forma clonal, a fruta-pão-de-massa (A. altilis), não, apesar de ter muito mais potencial comercial. Para facilitar a promoção da fruta-pão-de-massa foi desenvolvida uma forma simples de propagação vegetativa e mudas foram distribuídas para promover essa espécie. Garrafas PET sem fundo ajudaram a criar o ambiente úmido necessário para o enraizamento das estacas de fruta-pão-de-massa. É importante insistir com os agricultores que a fruta-pão-de-massa é diferente da fruta-pão-de-caroço e precisa de mais cuidados. A miniestufa desenvolvida substitui uma instalação de nebulização, não depende de eletricidade ou água corrente e pode servir para o enraizamento de estacas e enxertia de pequenas quantidades de espécies lenhosas. O mercado orgânico da Associação de Produtores Orgânicos do Amazonas (Apoam), em Manaus, desempenhou papel importante na promoção do cultivo e comercialização de fruta-pão-de-massa. Uma lanchonete do tipo self-service foi útil na divulgação dessa comida desconhecida em Manaus.
ISSN:	2525-4812
metadata.dc.identifier.doi:	https://doi.org/10.36882/2525-4812.2021v6i16.ed.esp.p209-217
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