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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/39411| Title: | Estudo da reutilização e tempo de armazenamento de bactérias lácteas imobilizadas para elaboração de iogurtes não probióticos |
| Authors: | Paula, Regina santos de |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Marinho, Helyde Albuquerque |
| metadata.dc.contributor.co-advisor: | Souza, Patrick Gomes de |
| Keywords: | Microorganismo Fermentação |
| Issue Date: | 2010 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | XIX Jornada de Iniciação Científica PIBIC INPA - CNPq/FAPEAM |
| Appears in Collections: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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