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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/3961| Title: | Uso de Hidrolisado Protéico de Pescado Como Suplemento em Biscoito de Polvilho. |
| Authors: | Silva, Michelle Alves da |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Verresche, Denise Cerávolo |
| Keywords: | Hidrolise protéica Enzimas Pescado |
| Issue Date: | 2007 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | XVI Jornada de Iniciação Científica PIBIC CNPq/FAPEAM/INPA |
| Appears in Collections: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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