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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/4643| Título: | Avaliação do Tempo de Vida Útil do Pirarucu (arapaima Gigas) Procedente da Piscicultura Estocado em Gelo e Sob Congelamento |
| Autor: | Figueiredo, Maria Lídia G. |
| Orientador: | Sampaio, Paulo de Tarso Barbosa |
| Palavras-chave: | Pescado Congelado Refrigeração |
| Data do documento: | 2007 |
| É parte de: | XVI Jornada de Iniciação Científica PIBIC CNPq/FAPEAM/INPA |
| Aparece nas coleções: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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