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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/4877| Title: | Efeito da Atmosfera de Estocagem nos Atributos Sensoriais do Tucumã Minimamente Processado e Estocado sob Refrigeração |
| Authors: | Cardoso, Michele de Souza |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Andrade, Jerusa de Souza |
| Keywords: | Tucumã |
| Issue Date: | 2014 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | III Congresso de Iniciação Científica do INPA - CONIC |
| Appears in Collections: | Programa de Iniciação Científica - Pibic |
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