Navegando por Autor Batista, Gilvan Machado

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artigo-inpa.pdf.jpg2006Post-mortem alterations in tambaqui (Colossoma macropomum) stored in iceAlmeida, Neiva Mariade de; Batista, Gilvan Machado; Kodaira, Makie S.; Lessi, Edson
2007Qualidade química, microbiológica e sensorial de filés de pirarucu (Arapaima gigas) procedentes de piscicultura, defumados a quenteJesus, Rogério Souza de; Oliveira, Pedro Roberto de; Lessi, Edson; Batista, Gilvan Machado; Falcão, Paulo de Tarso