Navegando por Autor Borrás, Maria Rosa Lozanno
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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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2004 | Selection of a swetener and the pectin metoxilation degree for the formulation of a cupuaçu (Theobroma grandiflorum) diet jelly | Sobrinho, Agostinho; Souza, João Vicente Braga de; Silva, Érica Simplício da; Borrás, Maria Rosa Lozanno |