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português
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Autor(es)
2015
Influência do estresse causado pelo transporte e método de abate sobre o rigor mortis do tambaqui (colossoma macropomum) influence of transport stress and slaughter method on rigor mortis of tambaqui (colossoma macropomum)
Mendes, Joana Maia; Inoue, LuÃ\xads Antônio Kioshi Aoki; Jesus, Rogério Souza de
2013
Influência do estresse no pré-abate e durante o abate na qualidade do tambaqui (Colossoma macropomum) cultivado
Aoki, Inoue, Luis Antonio Kioshi; Mendes, Joana Maia; Jesus, Rogério Souza de
8-Ago-2013
Influência do estresse no pré-abate e durante o abate na qualidade do tambaqui (Colossoma macropomum) cultivado
Mendes, Joana Maia
2016
Parâmetros Bioquímicos Do Tambaqui (Colossoma Macropomum) Após Manejo Pré-Abate
Aoki, Inoue, Luis Antonio Kioshi; Mendes, Joana Maia; Ismael, Mágida Constantino; Jesus, Rogério Souza de
2016
Qualidade Físico-Química E Microbiológica Da Dourada (Brachyplatystoma Rousseauxii) Comercializada Na Feira Do Ceasa Na Cidade De Manaus-Am,
Mendes, Joana Maia; Ismael, Mágida Constantino; Jesus, Rogério Souza de