Navegando por Autor Andrade, Jerusa de Sousa

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1995Adequação tecnologica de frutos da Amazônia: licor de araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh)Andrade, Jerusa de Sousa; Ribeiro, Francisca C F; Aragão, Carlos G; Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento
1992Caracterização física e química do araçá-pera (Psidium acutangulum DC)Andrade, Jerusa de Sousa; Aragão, Carlos G; Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento
1992Caracterização física e química do camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh)Andrade, Jerusa de Sousa; Aragão, Carlos G; Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento
1995Changes in the concentration of total vitamin c during maturation and ripening of camu-camu (myrciaria dubia (h.b.k.) mc vaugh) fruits cultivated in the upland of Brasilian Central AmazonAndrade, Jerusa de Sousa; Aragão, Carlos G.; Galeazzi, M A M; Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento