Navegando por Autor Marsico, Eliane Teixeira
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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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2002 | Comparação entre os processos de salga em salmoura e salga mista do curimatã (Prochilodus nigricans) na região Amazônica | Jesus, Rogério Souza de; Marsico, Eliane Teixeira; Souza, Gustavo Xavier W. de; Lessi, Edson; Clemente, Sérgio Carmona São | |
![]() | 2014 | Flours and instant soup from tilapia wastes as healthy alternatives to the food industry | Monteiro, Maria Lúcia Guerra; Marsico, Eliane Teixeira; Lázaro de La Torre, César Aquiles; Ribeiro, Roberta O.R.; Jesus, Rogério S.; Conte Junior, Carlos A. |