Navegando por Autor Nascimento, Jorge Harrison P. do
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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| 2009 | APROVEITAMENTO DO MÚSCULO CAUDAL DO PIRARUCU (Arapaima gigas). PROVENIENTE DA R. D. S. MAMIRAUÁ NA ELABORAÇÃO DE HIDROLISADOS PROTÉICOS | Oliveira, Viviane Fernandes; Verreschi, Denise Cerávolo; Jesus, Rogério Souza de; Nascimento, Jorge Harrison P. do; Batista, Gilvan Machado | |
| 2006 | Efeito do hidrolisado protéico de resíduo de peixe como atrativo para alevinos de surubim | Nascimento, Jorge Harrison P. do; Verreschi, Denise Cerávolo; Jesus, Rogério Souza de | |
| 2006 | Produção e caracterização do hidrolisado protéico de músculo de matrinxã | Verreschi, Denise Cerávolo; Jesus, Rogério Souza de; Baldini, Vera Lúcia S.; Lessi, Edson; Nascimento, Jorge Harrison P. do; Silva, Michele A. da |