Navegando por Assunto ARAÇA BOI
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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| 2005 | Aproveitamento biotecnológico do araça-boi (Eugenia stipitata McVaugh) para produção de bebida alcoólica fermentada utilizando levedura imobilizada | Monteiro, Flavia; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia K O; Pantoja, Lilian | |
| 1990 | Araça Boi(Eugenia Stipitata ) Aspectos Gerais E Dados Preliminares Sobre Sua Composição Química | Aguiar, Jaime Paiva Lopes | |
| 2005 | Caracterização Físico-química de frutos de araçá-boi (Eugenia stipitata) (Bacuri (Rheedia Brasiliensis) e Taperebá (Spondias Monbin) | Oliveira, Lilian Pantoja de; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Maeda, Roberto Nobuki; Yuyama, Lucia K O; Pereira Junior, Nei |