Navegando por Assunto Chemical composition
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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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2004 | Postharvest conservation of camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh) fruits in response to maturation stages | Andrade, Jerusa de Souza; Silveira, Jânio Silva; Ferreira, Sidney Alberto do Nascimenteo; Brasil, José Elias Bindá | |
2004 | Postharvest conservation of cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) fruits in response to passive modified atmosphere associated with refrigeration | Andrade, Jerusa de Souza; Coelho, Euricleia Gomes; Oliveira, Assunção Pereira de; Silva Filho, Danilo Fernandes da | |
1997 | Quality of cupuassu (Theobroma grandiflorum Schum) pulp during frozen storage | Andrade, Jerusa de Souza; Caldas, Mara Lúcia Mota |