Navegando por Assunto Estabilidade oxidativa dos lípides
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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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1995 | Avaliação da estabilidade oxidativa da gordura de mapará (Hypophthalmus edentatus) armazenada em diferentes condições. | Jesus, Rogério Souza de; Miranda, Maria Spíndola |