Navegando por Assunto Tecnologia de bebidas
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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 1995 | Adequação tecnológica de frutos da Amazônia: licor de araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh): caracteristicas físicas, físico-químicas e químicas | Andrade, Jerusa de Souza; Ribeiro, Francisca C F; Aragão, Carlos Gomes; Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento |