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| Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2006 | Formulation determination and characterisation of the camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh) nectar | Maeda, Roberto Nobuyuki; Pantoja, Lílian Araújo; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Chaar, José Merched | |
 | 2008 | Processing and shelf-life evaluation of dehydrated and pulverized tucuman (Astrocaryum aculeatum Meyer) | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Maeda, Roberto Nobuyuki; Pantoja, Lílian Araújo; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Marinho, Helyde Albuquerque |
 | 2007 | Stability of ascorbic acid and anthocyanin on camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh) nectar | Maeda, Roberto Nobuyuki; Pantoja, Lílian Araújo; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Chaar, José Merched |
 | 2008 | Development and acceptability of a low calorie cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)jam | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Pantoja, Lílian Araújo; Maeda, Roberto Nobuyuki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva, Socorro Barreto da |
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- 4 Artigo