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Título: | Influência do teor de umidade na estabilidade de amêndoas da castanha de caju (Anacardium occidentale, L.) |
Autor: | Andrade, Jerusa de Souza Aragão, Carlos Gomes Chaar, Jamal da Silva Sales, Miranice Gonzaga Figueiredo, Raimundo Wilane de |
Palavras-chave: | amêndoas Umidade Estabilidade |
Data do documento: | 1990 |
Revista: | Revista Brasileira de Fruticultura |
É parte de: | Volume 12, Número 1, Pags. 23-33 |
Aparece nas coleções: | Artigos |
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