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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/22697| Título: | Quality of araçá-boi pulp during freezing storage |
| Autor: | Andrade, Jerusa de Souza Caldas, Mara Lúcia Mota |
| Palavras-chave: | Tropical Fruit Processing Pulp storage |
| Data do documento: | 1996 |
| Revista: | Proc Interamer Soc Trop Hort |
| É parte de: | Volume 40, Pags. 80-82 |
| Aparece nas coleções: | Artigos |
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