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Título: Soluble and Insoluble Fiber in Some Amazonian Fruits with Low Energy Density
Autor: Aguiar, Jaime Paiva Lopes
Souza, Francisca das Chagas do Amaral
Data do documento: 2014
Evento: XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA)
País: Brasil
É parte de: Inovação e Sustentabilidade em Ciência e Tecnologia de Alimentos?.
Aparece nas coleções:Trabalhos Apresentados em Evento

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