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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26126Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Souza, Francisca das Chagas do Amaral | - |
| dc.contributor.author | Aguiar, Jaime Paiva Lopes | - |
| dc.date.accessioned | 2020-07-19T13:46:17Z | - |
| dc.date.available | 2020-07-19T13:46:17Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/26126 | - |
| dc.relation.ispartof | Segurança Alimentar E Biodiversidade | pt_BR |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | - |
| dc.title | Processamento e avaliação da vida-de-prateleira do açaí (Euterpe Oleracea mart.) Desidratado, pulverizado e armazenado em diferentes embalagens e temperaturas. | pt_BR |
| dc.type | Trabalho Apresentado em Evento | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.meet | XX ENAAL e VI Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento | |
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