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Título: Caracterização Físico-Química e Microbiológica de Méis de Abelhas Nativas da Amazônia : Área Sateré-Mawé /AM
Autor: Mass, Tatiana M Van de
Marinho, Helyde Albuquerque
Maeda, Roberto N.
Assis, Maria da Gloria Paiva de
Palavras-chave: Caracterização do mel de abelha
Mel de abelhas nativas da Amazônia
Mel de abelha
Data do documento: 2005
Evento: 8º Congresso Nacional da Sociedade de Alimentação e Nutrição
País: Brasil
É parte de: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição- NUTRIRE, Volume Suplem, pg. 1-436
Aparece nas coleções:Trabalhos Apresentados em Evento

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