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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) |
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![]() | 1997 | Fisiologia Pós-colheita do Cubiu (solanum Sessilijlorum Dunal):aspectos Bioquímicos do Escurecimento Pela Ação da Peroxidase. | Maeda, Roberto Nobuyuki |
![]() | 1999 | Efeito do Branqueamento na Conservação de Polpa de Cubiu (solanum Sessiliflorum Dunal) Armazenada Sob Congelamento | Maeda, Roberto Nobuyuki |
![]() | 1998 | Caracterização e Inativação Térmica da Peroxidase em Frutos de Cubiu (solanum Sessilijlorum Dunal) | Maeda, Roberto Nobuyuki |