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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/27407| Título: | Elaboração de paçoca de farinha de pupunha (Bastris gasipaes Kunth) |
| Autor: | Souza, Raimundo Silva de Andrade, Jerusa de Souza Marques, Marduce Pereira |
| Palavras-chave: | Fruto da Amazônia Farinha de pupunha integral Farinha de Pupunha |
| Data do documento: | 2005 |
| Evento: | 8º Congresso Nacional da SBAN |
| PaÃs: | Brasil |
| É parte de: | Nutrine - Rev. Bras. Alim. Nutr=Jour nal of the Brazilian Society of food and Nutrition, Volume 30, pg. 321-321 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos Apresentados em Evento |
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