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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/34107| Título: | A riqueza da cozinha amazônica |
| Autor: | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki Nagahama, Dionísia Clement, Rosa Monteiro, Rita De Cassia Aguiar, Jaime Paiva Lopes |
| Organizador(es): | M, Fisberg Wehba, Jamal Cozzollino,Smf |
| Palavras-chave: | Amazonas Alimentação RECEITA |
| Data do documento: | 2002 |
| Editor: | Atheneu |
| É parte de: | Um, dois, feijão com arroz-A alimentação no Brasil de Norte a sul., pgs. 233 - 279 |
| Aparece nas coleções: | Capítulo de Livro |
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