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https://repositorio.inpa.gov.br/handle/1/35520| Título: | Concentrado Protéico de Pescado |
| Autor: | Jesus, Rogério Souza de Almeida, José Carlos de |
| Organizador(es): | Gonçalves, Alex Augusto |
| Palavras-chave: | Peixe - criação pescado - processamento produtos de pescado |
| Data do documento: | 2011 |
| Editor: | Editora Atheneu |
| É parte de: | Tecnologia do Pescado. Ciência, tecnologia, inovação e legislação., pgs. 381 - 385 |
| Aparece nas coleções: | Capítulo de Livro |
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