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2008Quantificação de fibra alimentar solúvel e insolúvel em dietas de escolares da zona Leste de Manaus/AmSilva, Luana Monteiro da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Mathias, Caroline
2009Determinação de elementos minerais em dietas de escolares da Zona Leste de Manaus. 19 a 23 de julho em Belo HorizonteAguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Mathias, Caroline; Silva, Luana Monteiro da
2008Quantificação de elementos minerais em dietas de escolares da Zona Leste de ManausMathias, Caroline; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva, Luana Monteiro da
2008Determinação de fibra alimentar em alguns frutos amazônicos com baixa densidade energética.Silva, Luana Monteiro da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Mathias, Caroline
2008Frutos Amazôni Cos Com Baixa Densidade Energética: Quais Os Constituintes NutricionaisAguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Mathias, Caroline; Silva, Luana Monteiro da
2007Determinação de minerais em alguns frutos amazônicos com baixa densidade energéticaMathias, Caroline; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva, Luana Monteiro da

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