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2011Avaliação da qualidade protéica da preparação baiao de dois.: Estudos em ratosL, Vargas, B.; Gonçalves, Flavia Amaro; C, Schwertz, M.; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Sousa, Risonilce F S; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
2011Realidade alimentar de crianças assistidas em creches públicas e privada de Manaus-AMYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; C, Schwertz, M.; S, Benzecry,; Fisberg, Mauro
artigo-inpa.pdf.jpg2015Effect of camu-camu capsules on blood glucose and lipid profile of healthy adultsVargas, Bianca Languer; Gonçalves, Flavia Amaro; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Aguiar, Jaime Paiva Lopes
artigo-inpa.pdf.jpg2012Hypolipidemic effect of camu-camu juice in ratsSchwertz, Maíra Cássia; Maia, Jeniffer Resende Patrocínio; Sousa, Rita Fernandes Cássia P. de; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Lima, Emerson Silva
artigo-inpa.pdf.jpg2011Caracterização Físico-química Do Suco De Açaí De Euterpe Precatoria Mart. Oriundo De Diferentes Ecossistemas AmazônicosYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Silva Filho, Danilo Fernandes da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Varejão, Maria de Jesus; Fávaro, Débora Inês Teixeira; Vasconcelos, Marina Beatriz Agostini; Pimentel, Sabria Auede; Caruso, Miriam Solange Fernandes
artigo-inpa.pdf.jpg2012Mercury and methylmercury concentration assessment in children's hair from Manaus, Amazonas state, BrazilFarias, Luciana A.; Fávaro, Déborah Inês Teixeira; Pessoa, Artemiza; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
artigo-inpa.pdf.jpg2011Physicochemical characterization of acai juice of Euterpe precatoria Mart. from different amazonian ecosystemsYuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Filho, Danilo Fernandes Silva; Yuyama, Kaoru; Varejão, Maria de Jesus; Fávaro, Déborah Inês Teixeira; Vasconcellos, Marina Beatriz Agostini; Pimentel, Sabria Aued; Caruso, Miriam Solange Fernandes
2010Processamento e avaliação da farinha de cubiu em diferentes condições de armazenamentoSilva, Marcelo Faustino da; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Aguiar, Jaime Paiva Lopes; Souza, Francisca das Chagas do Amaral; Carvalho, Yasmin Gomes de

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